きょうの料理レシピ
鮭の照り焼き弁当 大人向け
材料
(1人分)
- 【ブロッコリのなめたけあえ】
- ・ブロッコリ 3房
- ・なめたけ (瓶詰め) 大さじ1/2
- ・塩
- 【にんじんとたらこのバターソテー】
- ・にんじん 25g
- ・たらこ (薄皮を除く) 大さじ1/2
- ・バター
- ・塩
- ・黒こしょう
- 【鮭の照り焼き】
- ・生ざけ (切り身) 80g
- 【A】
- ・しょうゆ 小さじ2/3
- ・酒 小さじ1/3
- ・みりん 小さじ1/3
- ・しょうが汁 少々
- ・粉ざんしょう 適宜
- ・サラダ油
- ・ごはん 適量
つくり方
ブロッコリのなめたけあえ
1
ブロッコリ3房を塩ゆでし、冷めたらなめたけ(瓶詰)大さじ1/2であえる。
にんじんとたらこのバターソテー
2
にんじんは25g、たらこは大さじ1/2にし、いためるとき黒こしょう少々をプラス。
鮭の照り焼き
3
さけを80gにし、2つに切って照り焼きにする。粉ざんしょうをふってもよい。
子供向けのお弁当
鮭の照り焼き弁当 幼児向け
きょうの料理レシピ
2003/04/03
朝10分のお弁当
このレシピをつくった人
藤井 恵さん
家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。
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